Los Papillos – San Isidro Red Honey
Bei unserer Kaffeereise März 2022 haben wir auch die FINCA Los Pappilos besucht , diesen Kaffee verkostet und wir waren derart begeistert dass wir diesen Kaffee nunmehr in unsere ständige Liste der SINGLE ORIGIN MICROLOT Kaffee´s aufnehmen.
Ein besonderer Kaffee von einem besonderen Farmer. Don Miguel wählt für jede Sorte den idealen Teil seiner Finca. Viele Generationen von Erfahrung lassen den San Isidro zur Geltung kommen. Das Trocknen in der Sonne Costa Ricas tut den Bohnen besonders gut! Ein herrlich aromatischer, sonnengereifter Geschmack ist die Folge!
Processing: Red Honey
Cupping Notes: Angenehm cremiger Körper. Noten von Schokolade und Toffee Pleasantly creamy body. Notes of chocolate and toffee
Land: Costa Rica
Region: Naranjo
Farmer: Miguel Cabezas Gonzales und Sohn – Luis Miguel Cabezas Mora
Finca: Los Pappilos
Varietät: San Isidro
Processing: Red Honey
Anbauhöhe: 1540m
