Ak sa pozriete na situáciu VEĽKÝCH HRÁČOV na trhu so zelenou kávou, okamžite je zrejmé, že cena zelenej kávy kótovaná na burze má málo spoločného s prírodnými faktormi, ale je čisto predmetom špekulácií.
Veľké pražiarne kávy si medzi sebou delia Európu
Americká spoločnosť Mondelez generuje 18 percent svojich tržieb v Nemecku. V holandskej spoločnosti Master Blenders je toto číslo len šesť percent. Obe spoločnosti spolu predstavujú značnú silu na európskom trhu s kávou. Zdroj: Infografika Die Welt
Medzinárodní kávoví giganti Mondelez a Master Blenders spájajú sily a budú dominovať na trhu v 16 krajinách. Toto sa stane pre nemeckú jednotku obrovským problémom.
Momentálne akciový trh pozná iba jeden smer: HORE
Práve preto došlo v poslednom čase k masívnemu nárastu cien.
Bohužiaľ, nemôžeme tomu zabrániť – aj priamy dovoz (priamy obchod) podlieha kotáciám na burze.
Wbeimar Lasso venuje všetku svoju pozornosť a lásku káve už viac ako 40 rokov. Jeho otec už mal kávovú farmu v Narine, kde sa remeslu naučil od základov ako tínedžer. Sám začal zbierať kávu na vlastnej farme v Narine, aby si mohol zaplatiť vlastnú školskú uniformu! Keď sa v Kolumbii uchytila „špeciálna káva“, miestna komunita zriadila degustačnú súťaž Q Grader. Je hrdým víťazom prvej súťaže Catador v Kolumbii!
Od kultivácie cez odber vzoriek pôdy až po kontrolu v Beneficio sa Wbeimar Lasso stará o celé spracovanie. Vzdeláva a učí viac ako 400 miestnych farmárov, ktorí sú členmi TERRACOFFEE.
Taktiež si praží vlastnú kávu a na miestny trh v Paitalito Huila priniesol vlastnú radu káv. Takže je zberač – producent – učiteľ – hodnotiteľ – pražiar – skvelý kuchár – a majster zmyslových vnemov! Rešpekt!
Jeho manželka tiež pracuje v spoločnosti a podporuje ho v projektoch súvisiacich s udržateľnosťou a riadením kvality. Všetky špeciálne kávy, ktoré dovážame z Kolumbie, prechádzajú jeho rukami. Sme veľmi hrdí na naše skvelé partnerstvo.
V CultCaffè pražíme túto skvelú kávu 22 minút s mierne tmavším tónom, čím dokonale zvýrazníme nádherné čokoládové a nugátové arómy.
Pán Mag Zenkel Christian, meteorológ a 10-ročný majiteľ kaviarne v Tirolsku, nás zabával svojím osvedčeným a vtipným spôsobom s takmer Možnosť 100% predpoveď na túto zimnú sezónu.
Tu je jeho text:
Náš nový model sa vyvíjal už viac ako 20 rokov a je konečne dokončený. Z veľmi komplexnej zmesi úplne nových súborov údajov teraz vieme poskytovať presné predpovede počasia na celé mesiace. Samozrejme, väčšinu údajov musíme uchovávať v tajnosti, ale môžeme prezradiť toto: Analyzovali sme správanie včely karnickej pri strmhlavom lete v auguste, priemernú veľkosť listov javora javorového, rýchlosť prúdenia rieky Ybbs neďaleko Neumarktu, podiel Strany zelených v parlamente, priemerné IQ zástancov klimatických zmien k 10. októbru 2024 a oveľa viac...
😊 😊 😊
S potešením zverejňujeme zimnú predpoveď exkluzívne pre našich priateľov v Dolnom Rakúsku!
December začína prevažne slnečným a veľmi miernym počasím. Toto predčasné vianočné topenie trvá len do polovice mesiaca, kedy príde prvé skutočné privítanie zimy. Aj v Dolnom Rakúsku zostane biela až do konca roka. Toto je veľmi dôležité, pretože nič nás Rakúšanov nedeprimuje viac ako zelené Vianoce.
Po Silvestri, ktorý bude po prvýkrát od začiatku meraní hviezdnou nocou, sa usadí búrlivé a mierne západné počasie. Sneh sa topí v nízkych horských pásmach. Až koncom januára sa celková poveternostná situácia opäť výrazne mení.
Silný chladný výš nad Sibírou prenáša ľadovo studené vzduchové masy ďaleko do strednej Európy. Najmä vo východnom Rakúsku teploty niekedy klesajú až na -30 stupňov. Starší ľudia si možno pamätajú, aké krásne bývali zimy.
Potom však vo februári nasledovala séria toxických stredomorských mrazov, ktoré priniesli neuveriteľné množstvo snehu po celom Rakúsku. Toto kĺzanie veľmi vlhkých, prímorských vzdušných más na chladné miesta v nízkych hladinách v alpskej oblasti potom pokračuje s niekoľkými prerušeniami až do jari. Na veľkú škodu všetkých cestných služieb, vodičov, klimatických apoštolov atď.A súhlasíme s Karlom Valentinom:
Sme šťastní, aj keď sú zelené Vianoce,
pretože ak nie sme šťastní, zostane to zelené 😊 Gerda Rodgers a Charly Sheen boli doteraz považované za najlepšie predpovedníčky počasia na svete všetkých čias!
Ak sa naša predpoveď nenaplní presne tak, ako by mala, môžete tu vyjadriť svoje sťažnosti: https://www.facebook.com/wettercafe.at/ 😊 😊 😊
Milý Christian, ďakujem za tvoju predpoveď.
Zaregistrujte sa a získajte cenné informácie o našich produktoch alebo sa ako prví dozviete o našich mesačných akciách.
© 2025 CultCaffé - pražiareň organickej kávy
