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Mezcla: 100% Robusta
Buscando una Realmente fuerte, con cuerpo ¿Café exprés? Entonces Nero es la elección perfecta para usted. Este Mezcla Dejará una impresión duradera.
Hay cafés Canephora excepcionales. Con cuerpo, fuerte, ligeramente seco, acaramelado con notas de turrón y coñac. Un verdadero placer –
Simplemente no tiene el mismo sabor que el Arábica. Todo habitante del sur de Italia aprecia el sabor distintivo y fuerte de Canephora/Robusta.
Café. Al tostarlo un poco más oscuro, se hacen presentes tonos malteados y terrosos.
Los napolitanos y los sicilianos equilibran el ligero amargor que produce el tostado intenso con azúcar, “dolce amaro”.
Las canephoras indias ofrecen una variedad impresionante de sabores. Los granos generalmente provienen de plantas que tienen más de 70 años y tienen un perfil de sabor muy maduro.
