Tobias y yo estábamos en Milán para probar nuestra nueva línea de embalaje. Logramos resolver todo y terminamos dos horas después. Sin embargo, el avión no regresó hasta las 20.00 horas.
Aprovechamos este tiempo para ampliar nuestra educación cultural. Visitamos numerosos cafés-bares, mantuvimos conversaciones especializadas con los invitados y, casualmente, descubrimos la nueva tienda insignia de ADIDAS.
Vinimos, vimos y sí compramos las nuevas chaquetas de trabajo para nuestros empleados. En diseño retro, por supuesto. Realmente genial y casual.
Por cierto: estas chaquetas con estampado CultCaffè también están disponibles para comprar por 130,00 €.
Queridos amantes del café,
Para todos aquellos que no quieren perderse todo el aroma y disfrute del café sin cafeína, les presentamos nuestro café reducido en cafeína:
Impresiona por su suave acidez y carácter armonioso.
Gracias al tueste fresco, es mucho más aromático que cualquier café descafeinado de supermercado.
El especial
Nuestro café con menor cafeína está elaborado con granos 100% arábica y descafeinado mediante un proceso suave con dióxido de carbono (CO2) de manantial natural. Este proceso no sólo está libre de químicos, sino que también preserva los valiosos aromas y la alta calidad de los granos.
La variedad de aromas está dominada por el chocolate negro, complementado por matices sutiles que redondean el retrogusto de este excepcional café.
Mediante un proceso especial que utiliza dióxido de carbono natural (CO2), se extrae la cafeína sin perder los aromas naturales y los componentes de alta calidad del grano.
Las grasas, proteínas y otros compuestos relevantes para el aroma se conservan completamente. El proceso es especialmente sostenible porque el dióxido de carbono del manantial se utiliza varias veces en un ciclo cerrado.
El resultado: un café que conserva su carácter original y todo su sabor a pesar de la descafeinización.
Hasta ahora el invierno ha sido mayoritariamente seco y las nevadas a bajas altitudes han sido muy raras. Solo en el oeste de Austria hubo algo más de precipitaciones y nieve, y además justo a tiempo. Justo a tiempo para Navidad, grandes zonas de Vorarlberg, Tirol y Salzburgo quedaron cubiertas por una espesa nieve. A esto le siguió un clima glorioso durante las vacaciones y los días festivos, y muchos turistas estaban muy felices.
Y una vez más ha nevado intensamente en algunas regiones, especialmente en zonas del Tirol, y en este sentido las vacaciones de semestre también están bien preparadas para los deportes de invierno. Bueno, en el este de Austria las nevadas han sido bastante tristes hasta ahora, pero eso es cuestión de gustos. No todo el mundo quiere nieve hasta las rodillas y temperaturas gélidas, aunque varios medios de comunicación digan que así debería ser siempre. Si “protegemos el clima” diligentemente y pagamos por ello con valentía, entonces el frío ruso y metros de nieve llegarán a la Baja Austria, lo prometo 😉.
Sí, existen pronósticos científicos a largo plazo que calculan las condiciones meteorológicas en Austria hasta finales de marzo. Siguen mostrándose condiciones algo secas en gran parte del país y sin grandes fríos.
Aquí hay una imagen (fuente Kachelmannwetter.com, modelo meteorológico europeo ECMWF) que muestra las anomalías de precipitación durante todo el mes de marzo. Las cosas se ven similares en febrero, y el pronóstico es un poco más confiable que estas predicciones a largo plazo, que personalmente no creo que sean precisas en absoluto.
Nosotros, la ONG de negacionistas climáticos deprimidos, ya hemos escrito 17 correos electrónicos de queja a Frau Holle. Su respuesta y excusa fue que actualmente sólo trabajaba a tiempo parcial. La perezosa... da igual, quiere superarse y eso sólo puede significar una cosa. Cambiará de empleador en dos semanas y entonces realmente comenzará.
La primavera meteorológica comienza el 1 de marzo y la primavera astronómica el 20 de marzo. A más tardar entonces, toda Austria quedará sepultada bajo gigantescas masas de nieve, al igual que en Pascua. Este año caen el 20 de abril, casi lo más tarde posible en el calendario, pero eso no importa. Recordamos que a mediados de septiembre de 2024 hubo enormes cantidades de nieve desde las cordilleras bajas hacia arriba y también inundaciones catastróficas en gran parte del este de Austria.
La situación meteorológica general determina si llueve o nieva en Austria y cuánto, y esto queda en manos del azar dinámico, o de Mother Holle, como prefieras.
Christian Zenkl, meteorólogo, Wettercafe Innsbruck
https://www.facebook.com/wettercafe.at/
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