Projekt Orangutan
Z bujně zeleného lesa se valil štiplavý dým. Malý orangutan cítí matčinu nervozitu. Hrozí nebezpečí. Kouř houstne a houstne a malý orangutan sotva dýchá. Se strachem se ještě pevněji přitiskne k matčině srsti. Plameny se blíží a blíží. Malý orangutan a jeho matka v panice prchají korunami stromů. Kam by měli jít?
Tropický deštný prales je domovem ohroženého orangutana sumaterského. Pokračující ničení tropických deštných pralesů připravuje farmáře i orangutany o jejich živobytí.
Projekt Orang-Utan Coffee podporuje farmáře, kteří ekologicky hospodaří na svých kávových plantážích a vyhýbají se kácení deštného pralesa.
Tyto kávové zahrady proto patří různým drobným farmářům, kteří si uvědomili důležitost deštného pralesa jako základu své obživy. Pěstitelé kávy z projektu Orang-Utan Coffee Project obhospodařují své kávové zahrady podle přísných pravidel pro orangutany, která v podstatě odpovídají pravidlům švýcarského ekologického zemědělství.
Právě zde se daří jedinečné sumaterské arabice. Rozsáhlé deštné pralesy zajišťují zvláštní klima, kde se může dařit jedinečné sumaterské kávě arabica. Zejména strmé svahy kráteru, stejně jako mlha a vlhkost přímo sousedícího tropického deštného pralesa, poskytují vynikající podmínky pro pěstování prvotřídní kávy.
CULTCAFFÈ se rozhodlo s námi na tomto projektu spolupracovat. První várky byly upraženy a káva chutná prostě skvěle. V tomto projektu nás podporuje náš dlouholetý přítel a spoluiniciátor Timo Drews.
Ale tato káva nejen chrání prostředí orangutanů, ale také skvěle chutná. Vlhké klima a mlha deštných pralesů Sumatry dodávají této kávě Arabica lahodnou vůni melasy, sušeného ovoce a tóny kakaa a banánu.
100 % Arabica
Portafilter, plně automatický, filtr