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深色麝香糖是一种天然、未精制的蔗糖,根据传统配方在毛里求斯生产。柔软、深棕色的湿润糖,带有微量糖浆和略带粘性的质地,涵盖了多种口味——从焦糖到淡淡的甘草味。深色麝香葡萄酒增强了每杯浓缩咖啡的香气,并改善了腌料、辣酱、酸辣酱、巧克力和果仁糖的口感。由于其天然特性,湿糖可能会变干。如果糖变得太硬,只需用湿布盖住它一夜,它就会再次变软。