Gastro News Wien

Wien (Culinarius) Silvia Lasselsberger und Walter Schweifer sind Unternehmer, Italienfans und Kaffeekenner mit Leidenschaft. Die eingehende Sorgfalt und Hingabe der Kaffeekultur, wie sie in Italien selbstverständlich ist, haben die beiden Österreicher hierzulande stets vermisst. Grund genug, ihrer eigenen Vision zu folgen: Seit 2003 führen die beiden die heimische Kaffeerösterei CultCaffé in Niederösterreich – und stehen…