Odrody a zmesi
Náš sortiment v súčasnosti zahŕňa 4 hlavné odrody a 8 špeciálnych zmesí, kávy s jedným pôvodom a individuálne zmesi pre Súkromná značka.
Všetky odrody majú jednu spoločnú vec: používa sa iba najkvalitnejšia zelená káva, starostlivo zbieraná ručne.
Nekompromisná, výrazná kvalita a chuť vo všetkých našich zmesiach.
Jemne a starostlivo pražené v bubnovom pražiari a každá várka ochutnaná prirodzene zaručuje vysokú úroveň konštantnej a konzistentnej chuti.
Kvalita.
Barista
83 % Arabica, 17 % Robusta
Naše výnimočné prémiové espresso – zdokonaľované v priebehu rokov – spája to najlepšie z oboch svetov. Arabiky z najlepších pestovateľských oblastí Južnej Ameriky a najkvalitnejšie robusty vytvárajú vynikajúcu zmes. Intenzívna, pretrvávajúca chuť, lieskovo-orieškový nádych s čokoládovým pozadím, plné telo a zamatová kréma.
Portafilter/plnoautomatický, espresso/ristretto
Vznešený
100 % Arabica
Jemne vyvážená zmes najkvalitnejších druhov Arabiky zo 6 jednoodrodových lokalít. Elegantná aróma, jemná kyslosť, ovocný tón s komplexným charakterom. Plné telo s tónmi horkej čokolády a mandlí. Zamatová, jemná a vyvážená.
Portafilter/plne automatický, espresso/dlhá káva
Amarillo Organic
80 % Arabica, 20 % Robusta, bio
V tejto zmesi sme vytvorili skvelú zmes káv Arabica z Mexika a Guatemaly a veľmi vzácnej organickej Robusty z Indie. Hlbšie, no zároveň šetrné praženie vedie k nádherne komplexnej espresso káve s nízkou kyslosťou a krásnou, hustou cremou.
Portafilter/plnoautomatický/Bialetti hrniec
Dúhové organické
100% arabica, organická
Zmes vysokokvalitnej zelenej kávy z kontrolovaného organického pestovania v Guatemale a z malých plantáží v Indii. Tieň stromov produkuje pomaly dozrievajúcu kávu s jedinečnou arómou, elegantnou plnosťou a nízkou kyslosťou.
Portafilter/plne automatický/filter
Klasický filter
100 % Arabica
Klasická filtrovaná káva. Vyvážená, veľmi aromatická zmes najkvalitnejších káv Arabica. Obzvlášť mierne a jemne pražené. Veľmi nízka kyslosť s lieskovoorieškovými tónmi, výborná na raňajkovú kávu.
filtračný stroj
Klasické bez kofeínu
100 % Arabica
Jednodruhová káva zbavená kofeínu rafináciou zelenej kávy jarným oxidom uhličitým. Ideálne na večer a pre každého, kto sa potrebuje starať o svoje srdce a krvný obeh. Veľmi dobre tolerované s plnou arómou.
filtračný stroj
Nero
100 % Robusta
Plné, silné, mierne suché, karamelové s
Tóny nugátu a koňaku. Skutočná lahôdka – len nie chuť Arabicy.
Ľahká aróma spojená s hlbokým pražením Horká nota podobná Neapolčanom a Sicílčanom s cukrom, inými slovami „dolce amaro“.
Portafilter – Mokka kanvica
Neapol
50% Arabica, 50 % Robusta
Túto zmes vytvárajú jemné, vynikajúce Arabiky z Mexika – z juhu regiónu Chiapas – a vynikajúce Robusty z Indie.
Tmavšie praženie má za následok nízku kyslosť a úžasnú sladkosť. Jemná, hustá kréma.
Skutočné espresso, no zároveň zamatovo hladké na záver. Káva ako esencia južného Talianska.
Portafilter – Plne automatický – Mokka kanvica
Orangutan
100% Arabica
Káva Orang-Utan pochádza od malých rodín, ktoré pestujú svoje kávové záhrady organicky. Táto metóda pestovania zachováva prirodzenú rovnováhu.
Táto káva nielen chráni biotop orangutanov, ale má aj vynikajúcu chuť. Vlhké podnebie a hmla dažďových pralesov Sumatry dodávajú tejto káve Arabica lahodnú arómu melasy, sušeného ovocia a tóny kakaa a banánu.
Portafilter, plne automatický, filter
Mexiko Pablo E.
100% Arabica
Arabiky z Mexika sú jemne korenisté a vyvážené. Mexickej káve sa darí najmä v teplom juhu krajiny.
Jemne korenisté, silné, vyvážené, veľmi aromatické.
Portafilter, plne automatický, moka kanvica, filter
Femenino
100% Arabica
100 % vynikajúca káva Arabica z Peru, zozbieraná a spracovaná oddanými a sebavedomými ženami, starostlivo pražená s náležitou úctou spoločnosťou Cult Caffè. Táto ľahká, ovocná káva s bobuľovou príchuťou sa rozvíja
jeho úžasná aróma.
Filtrovaná káva, plne automatická