{"id":15659,"date":"2024-12-10T14:19:05","date_gmt":"2024-12-10T13:19:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cultcaffe.at\/?p=15659"},"modified":"2025-05-11T11:18:51","modified_gmt":"2025-05-11T09:18:51","slug":"espresso-para-amantes-del-cafe-numero-02-24","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cultcaffe.at\/es\/expresso-for-coffee-lovers-ausgabe-02-24\/","title":{"rendered":"Expresso para amantes del caf\u00e9 N\u00famero 02\/24"},"content":{"rendered":"
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El caf\u00e9 verde<\/h2>\n

Si observamos la situaci\u00f3n del mercado de los GRANDES JUGADORES del mercado del caf\u00e9 verde, inmediatamente queda claro que el precio del caf\u00e9 verde que cotiza en la bolsa tiene poco que ver con factores naturales, sino que es puramente objeto de especulaci\u00f3n.<\/p>\n

Los grandes tostadores de caf\u00e9 se reparten Europa<\/strong><\/p>\n

La empresa estadounidense Mondelez genera el 18 por ciento de sus ventas en Alemania. En el caso de la empresa holandesa Master Blenders, la cifra es de tan solo el seis por ciento. Juntas, ambas empresas representan un poder considerable en el mercado europeo del caf\u00e9. Fuente: Infograf\u00eda Die Welt<\/em><\/p>\n

Los gigantes internacionales del caf\u00e9 Mondelez y Master Blenders unen sus fuerzas y dominar\u00e1n el mercado en 16 pa\u00edses. Esto se convertir\u00e1 en un gran problema para el n\u00famero uno alem\u00e1n.<\/p>\n

En estos momentos el mercado de valores s\u00f3lo conoce una direcci\u00f3n:\u00a0ARRIBA
<\/strong>Precisamente por esto se ha producido un aumento masivo de precios recientemente.<\/p>\n

Lamentablemente, no podemos contrarrestar esto: incluso las importaciones directas (comercio directo) est\u00e1n sujetas a las cotizaciones de la bolsa.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Nuestro caf\u00e9 mensual \u201cColumbia Connection\u201d<\/h2>\n

Wbeimar Lasso ha dedicado toda su atenci\u00f3n y amor al caf\u00e9 durante m\u00e1s de 40 a\u00f1os. Su padre ya ten\u00eda una finca de caf\u00e9 en Nari\u00f1o, donde aprendi\u00f3 el oficio desde cero cuando era adolescente. \u00a1\u00c9l mismo comenz\u00f3 a recoger caf\u00e9 en su propia finca en Nari\u00f1o para poder pagar su propio uniforme escolar! Cuando el \u201ccaf\u00e9 de especialidad\u201d gan\u00f3 terreno en Colombia, la comunidad local organiz\u00f3 una competencia de cata Q Grader. \u00a1Es el orgulloso ganador del primer Concurso de Catadores en Colombia!<\/p>\n

Desde el cultivo hasta la toma de muestras del suelo y la inspecci\u00f3n en el Beneficio, Wbeimar Lasso se encarga de todo el proceso. Ense\u00f1a y educa a m\u00e1s de 400 agricultores locales que son miembros de TERRACOFFEE.<\/p>\n

Tambi\u00e9n tuesta su propio caf\u00e9 y ha llevado su propia l\u00ednea al mercado local en Paitalito Huila. \u00a1As\u00ed que es un recolector, productor, profesor, calificador Q, tostador, gran cocinero y maestro sensorial! \u00a1Respeto!<\/p>\n

Su esposa tambi\u00e9n trabaja en la empresa y lo apoya en proyectos relacionados con la sostenibilidad y la gesti\u00f3n de la calidad. Todos los caf\u00e9s especiales que importamos de Colombia pasan por sus manos. Estamos muy orgullosos de nuestra gran asociaci\u00f3n.<\/p>\n

En CultCaff\u00e8 tostamos este maravilloso caf\u00e9 durante 22 minutos con una nota ligeramente m\u00e1s oscura, resaltando perfectamente los maravillosos aromas a chocolate y turr\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Cult Caff\u00e8 presenta con orgullo: El pron\u00f3stico del tiempo para esta temporada de invierno<\/h2>\n

El se\u00f1or Mag Zenkel Christian, meteor\u00f3logo y propietario de un caf\u00e9 en el Tirol desde hace 10 a\u00f1os, nos entretuvo con su estilo ingenioso y probado, casi Posibilidad 100%<\/strong> Un pron\u00f3stico para esta temporada de invierno.<\/p>\n

Aqu\u00ed est\u00e1 su texto:<\/p>\n

Pron\u00f3stico especial invierno 2024\/2025\u00a0<\/strong><\/h4>\n

Nuestro nuevo modelo ha estado en desarrollo durante m\u00e1s de 20 a\u00f1os y finalmente est\u00e1 terminado. A partir de una combinaci\u00f3n altamente compleja de conjuntos de datos completamente nuevos, ahora podemos ofrecer pron\u00f3sticos meteorol\u00f3gicos precisos para meses. Por supuesto, debemos mantener la mayor\u00eda de los datos confidenciales, pero podemos revelar esto: analizamos el comportamiento de vuelo en picado de la abeja Carnica en agosto, el tama\u00f1o promedio de las hojas del arce sic\u00f3moro, la velocidad del flujo del r\u00edo Ybbs cerca de Neumarkt, la proporci\u00f3n del Partido Verde en el parlamento, el coeficiente intelectual promedio de los defensores del cambio clim\u00e1tico al 10 de octubre de 2024 y mucho m\u00e1s...<\/p>\n

\ud83d\ude0a \ud83d\ude0a \ud83d\ude0a<\/p>\n

\u00a1Nos complace publicar el pron\u00f3stico del tiempo para el invierno exclusivamente para nuestros amigos de Baja Austria!<\/strong><\/p>\n

Diciembre comienza con un clima mayoritariamente soleado y muy templado. Este deshielo navide\u00f1o prematuro s\u00f3lo dura hasta mediados de mes, cuando llega el primer saludo real del invierno. Incluso en la Baja Austria el cielo permanecer\u00e1 blanco hasta finales de a\u00f1o. Esto es muy importante porque no hay nada que nos deprima m\u00e1s a los austriacos que una Navidad verde.<\/p>\n

Despu\u00e9s de la Nochevieja, que ser\u00e1 una noche estrellada por primera vez desde que hay registros, comenzar\u00e1 un tiempo tormentoso y templado del oeste. La nieve se est\u00e1 derritiendo en las bajas cadenas monta\u00f1osas. S\u00f3lo hacia finales de enero la situaci\u00f3n meteorol\u00f3gica general vuelve a cambiar significativamente.<\/p>\n

Una potente ola de fr\u00edo sobre Siberia est\u00e1 transportando masas de aire helado hacia Europa Central. Sobre todo en el este de Austria las temperaturas bajan a veces hasta -30 grados. La gente mayor quiz\u00e1 recuerde lo hermosos que eran los inviernos de antes.<\/p>\n

Pero luego, en febrero, se produjeron una serie de bajas temperaturas t\u00f3xicas en el Mediterr\u00e1neo que trajeron cantidades incre\u00edbles de nieve a toda Austria. Este deslizamiento de masas de aire mar\u00edtimo muy h\u00famedo sobre las capas fr\u00edas de los Alpes contin\u00faa luego, con algunas interrupciones, hasta la primavera. Para gran detrimento de todos los servicios de carreteras, conductores, ap\u00f3stoles del clima, etc.Y estamos de acuerdo con Karl Valentin:\u00a0<\/strong><\/p>\n

Estamos felices, aunque sea una Navidad verde,\u00a0<\/strong><\/p>\n

Porque si no somos felices se quedar\u00e1 verde. <\/strong>\ud83d\ude0a<\/strong> \u00a1Hasta ahora, Gerda Rodgers y Charly Sheen eran considerados los mejores meteor\u00f3logos del mundo de todos los tiempos!<\/p>\n

Si nuestro pron\u00f3stico no se cumple exactamente como deber\u00eda, le invitamos a expresar sus quejas aqu\u00ed:\u00a0https:\/\/www.facebook.com\/wettercafe.at\/ <\/a>\ud83d\ude0a \ud83d\ude0a \ud83d\ude0a<\/p>\n

Querido Christian, gracias por tu pron\u00f3stico.<\/p>\n\n

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Der Rohkaffee Betrachtet man die Marktlage der BIG PLAYER am Rohkaffeemarkt, so wird einem sofort klar, dass der Rohkaffeepreis, welcher an der B\u00f6rse notiert, nicht sehr viel mit den naturbezogenen Faktoren zu tun hat, sondern ein reines Spekulationsobjekt ist. 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