Superior

Superior Perfekt ausbalancierter Blend, speziell kreiert  für den Anspruch großer und großartiger Häuser in denen verschiedene Maschinenarten und Systeme zum Einsatz kommen. Bestes Preis/Leistungsverhältnis, welches den wesentlichen Anforderungen im Hinblick auf Wirtschaftlichkeit und Qualität gerecht wird. Harmonischer, milder und dennoch sehr aromatischer Geschmack begeistert den anspruchsvollen Gast.

Amarillo – Espresso Organic

Amarillo – Organic BIO, Fairtrade zertifiziert Die große Nachfrage nach hervorragendem Espressokaffee aus biologischem Anbau hat uns veranlasst einen neuen Blend zu rezeptieren. Eine großartige Mischung von Arabicas aus Mexico und Guatemala und sehr seltenem organischen Robusta aus Indien ist uns gelungen. Durch die tiefere und dennoch schonende Röstung ist ein wunderbarer, komplexer Espressokaffee mit…

Kaffee & Zucker – Ja oder nein?

Zucker ist generell ein Geschmacksverstärker, aber er ist auch Gewohnheit.  Probieren Sie einmal einen Kaffee ohne oder mit wenig Zucker! Ein guter Kaffee funktioniert auch ohne Zucker! Bei Espresso muss man sich als Zuckerverwöhnter aber wirklich erst herantasten. Einfach weniger Zucker zu nehmen, wäre schon ein Anfang! Generell macht der Zucker den Kaffee runder, weicher,…