Neuer Spezialkaffee

Natürlich haben wir auch die Möglichkeit genützt einen Spezialitäten Kaffee mitzunehmen. Unsere Wahl ist diesmal auf Kaffee aus Ecuador gefallen.   Nicht ganz ohne Bezug, unser lieber Cousin Hubert lebt seit mittlerweile 12 Jahren in Esmeraldas und Vilcabamba. Einmal im Jahr kommt Hubert in seine alte Heimat Österreich und macht uns immer wieder Lust auf…

Zur Drehscheibe des Rohkaffees

Auch wenn wir unzählige Kaffeeverkostungen schon erlebt haben, so lernen wir doch immer wieder Neues dazu wenn wir zu unseren Rohkaffeepartnern nach Triest oder Hamburg reisen. Diesmal stand wieder mal die Hansestadt auf dem Programm, die Drehscheibe des Rohkaffees. Kaffeehandel hat in Hamburg eine lange Tradition. Anfang des 17.Jahrhunderts trafen die ersten grünen Bohnen aus…